本篇文章给大家谈谈蛋做法家常 ，常蛋以及蛋 做法对应的做法知识点，文章可能有点长
，常蛋但是做法希望大家可以阅读完，增长自己的常蛋知识，最重要的做法是希望对各位有所帮助，可以解决了您的常蛋问题，不要忘了收藏本站喔。做法

本文目录

1. 葱花蛋的常蛋家常做法
2. 鸡蛋豆腐的家常做法
3. 海蛎怎么做

葱花蛋的家常做法

用料 ：鸡蛋2个 ，面粉50克

辅料：水一大勺 ，做法盐2克，常蛋小葱2根

烹饪步骤 ：

1.首先将香葱洗干净
，做法然后切段

2.将鸡蛋打到碗里，常蛋加入少量食盐、做法鸡精、常蛋葱花、芝麻油，然后用筷子搅拌均匀
。

3.往打匀的蛋液里加入面粉 ，搅拌均匀，切记边搅拌边加水
，不可多加水。

4.先把平底锅烧热，然后倒入少量食用油
，烧热。

5.把鸡蛋面粉混合物倒入锅内，随时注意接触锅底一面饼的颜色，金黄色时即可翻一面继续煎。

6.当葱花鸡蛋饼两面都煎至金黄色 ，即可盛盘，

鸡蛋豆腐的家常做法

1、原料 ：老豆腐 、皮蛋
、香菜
、葱、蒜 、酱油  、香油、陈醋、糖、辣椒油
、芝麻 、花生碎。

2、准备好食材 。豆腐一块，皮蛋2个。豆腐切小块 ，豆腐切块 ，放到锅里焯水。

3 、葱
，香菜，蒜切成末
。

4、碗中加酱油2勺 、糖1勺 、陈醋1勺、香油半勺和辣椒油半勺 。

5、皮蛋用开水煮10分钟 。

6、切丁，皮蛋撒豆腐上
，浇汁，撒芝麻和花生碎即可
。

海蛎怎么做

可以做海蛎煎
，厦门及闽南一带传统的特色风味小吃。圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独当零食吃。海蛎饼在这座老城里是普通的不能再普通的了的小吃了，外焦内嫩的蛎饼 ，口口滑软
，令人百吃不厌。

用料：海蛎200g
，鸡蛋2个，葱10g，淀粉100g ，盐10g，生抽10g
，料酒10g 。

做法：

1.海蛎清洗盐水干净 ，海蛎中放入一点点生抽 ，盐，料酒
、红薯粉腌制片刻，鸡蛋2个打入碗中 ，打散，加入适量盐 。

2.锅中放油，多放些，海蛎要煎一下子，再放鸡蛋。煎鸡蛋时就不需要再添油了
，一次放足。

3.下入海蛎煎至变色  ，翻个 。煎至8分熟时候倒入蛋液，翻转锅体，让蛋液均匀受热，煎至金黄，蛋液熟透，撒入葱花。

4.做好后最好趁热吃 ，吃时佐以蒜蓉
 、辣酱等调料
。

关于蛋做法家常的内容到此结束
 ，希望对大家有所帮助。